 | Bột sắn dây nguyên chất - MSP : NC01
|
- Thông số sản phẩm
- Công dụng bột sắn nguyên chất
- Hướng dẫn sử dụng
- Video
Bột sắn dây được trồng ở những vùng đất đồi núi, vùng đất khắc nghiệt nhất Việt Nam, Bạn sẽ cảm nhận được hương thơm nồng nàn, thanh tao đặc trưng của sắn dây, vị mát lành ngay từ đầu lưỡi lan xuống dạ dày và toàn thân sau đó.
Bột sắn dây nguyên chất mà chúng tôi cung cấp khác biệt hoàn toàn với cây sắn dây trồng ở các vùng khác ở đặc điểm: không hề sử dụng phân bón hóa học, người nông dân chỉ dùng lá cây rừng làm phân bón nên rất tốt cho sức khỏe của bạn.
Từ củ sắn dây người ta mang xay mịn, sau đó lọc tinh bột qua vải sạch, sau rất nhiều lần lọc để loại bỏ tạp chất bột sắn dây được mang phơi trong nắng đến khi bột khô và đượm hương nắng là đã có sản phẩm thanh mát dâng tặng cho đời.
Sắn dây đặc biệt phát huy tác dụng khi Bạn sốt, nóng bức trong người, 1 ly bột sắn dây sẽ giúp bạn xua tan ngay mệt mỏi.
Cách phân biệt bột sắn ngon:
- Hạt viên to, sắc cạnh (hạt có thể từ hạt gạo cho đến kích thước hạt 1cm).
- Màu trắng tuyệt đối.
- Đưa một viên bột sắn vào miệng, bạn nhai thấy giòn (có nghĩa là bột sắn khô, không có hơi nước, bạn có thể để 3 năm mà không sợ bị mốc).
- Pha bột sắn vào một cốc nước tinh khiết (nước lọc), sau đó bạn rót từ từ cốc nước này sang cốc nước khác, bạn thấy "dóc" sạch nước, đáy cốc không hề có tí "cặn" nào (bột hoàn toàn tinh khiết). Nếu bạn hãy đưa cốc bột này vào ngăn mát tủ lạnh sau 3-5 giờ, bột sắn trong cốc lắng chặt xuống đáy cốc.Dùng thìa cậy lên rất là khó khăn. Bột lắng từ trên xuống dưới chỉ có một màu trắng tuyệt đối- màu trắng như bột lúc khô.
- Mang bột sắn ra nấu thử: 03 thìa cà phê bột (INOX) +01 bát (bát ăn cơm) nước trắng, + 03 thìa cà phê đường hòa tan lúc nguội, đặt lên bếp lửa trung bình nấu trong vòng 10 phút, vừa nấu vừa khuấy đều. Khi bột chín, đổ ra bát ăn cơm bạn thấy trong tận đáy.
Bột sắn dây nguyên chất mà chúng tôi cung cấp khác biệt hoàn toàn với cây sắn dây trồng ở các vùng khác ở đặc điểm: không hề sử dụng phân bón hóa học, người nông dân chỉ dùng lá cây rừng làm phân bón nên rất tốt cho sức khỏe của bạn.
Từ củ sắn dây người ta mang xay mịn, sau đó lọc tinh bột qua vải sạch, sau rất nhiều lần lọc để loại bỏ tạp chất bột sắn dây được mang phơi trong nắng đến khi bột khô và đượm hương nắng là đã có sản phẩm thanh mát dâng tặng cho đời.
Sắn dây đặc biệt phát huy tác dụng khi Bạn sốt, nóng bức trong người, 1 ly bột sắn dây sẽ giúp bạn xua tan ngay mệt mỏi.
Cách phân biệt bột sắn ngon:
- Hạt viên to, sắc cạnh (hạt có thể từ hạt gạo cho đến kích thước hạt 1cm).
- Màu trắng tuyệt đối.
- Đưa một viên bột sắn vào miệng, bạn nhai thấy giòn (có nghĩa là bột sắn khô, không có hơi nước, bạn có thể để 3 năm mà không sợ bị mốc).
- Pha bột sắn vào một cốc nước tinh khiết (nước lọc), sau đó bạn rót từ từ cốc nước này sang cốc nước khác, bạn thấy "dóc" sạch nước, đáy cốc không hề có tí "cặn" nào (bột hoàn toàn tinh khiết). Nếu bạn hãy đưa cốc bột này vào ngăn mát tủ lạnh sau 3-5 giờ, bột sắn trong cốc lắng chặt xuống đáy cốc.Dùng thìa cậy lên rất là khó khăn. Bột lắng từ trên xuống dưới chỉ có một màu trắng tuyệt đối- màu trắng như bột lúc khô.
- Mang bột sắn ra nấu thử: 03 thìa cà phê bột (INOX) +01 bát (bát ăn cơm) nước trắng, + 03 thìa cà phê đường hòa tan lúc nguội, đặt lên bếp lửa trung bình nấu trong vòng 10 phút, vừa nấu vừa khuấy đều. Khi bột chín, đổ ra bát ăn cơm bạn thấy trong tận đáy.
- Bột sắn dây nguyên chât đun chín có thể chữa đau bụng và loét dạ dày viêm ruột kết, kể cả bệnh kinh niên. Hỗn hợp bột sắn dây – ô mai – gừng – tương chữa các bệnh nhiễm khuẩn và virut, nó giúp phòng chống bệnh rối loạn đường ruột, dạ dày và nhiễm trùng máu. Vì những rối loạn có thể dẫn đến thối ruột hay phá hoại phát sinh bệnh ở các cơ quan vi mô, giá trị của ô mai và hỗn hợp bột sắn – ô mai – gừng – tương không thể thiếu.
- Ảnh hưởng của chúng trong việc giúp đỡ cơ thể khắc phục sự rối loạn từng đợt làm cho những loại bệnh này là một phần quan trọng của chương trình tự chăm sóc bảo vệ sức khoẻ.
- Bột sắn dây là loại thức uống dân dã và quen thuộc có tác dụng giải nhiệt rất tốt trong mùa hè. Đây còn là vị thuốc chữa cảm nắng, sốt cao rất công hiệu. .
- Về thành phần dinh dưỡng, trong 100g bột sắn dây có 14g nước, 0,7g protit, 84,3g gluxit, 0,8g xenlucoza, 18mg canxi, 20mg photpho, 1,5mg sắt… Vì vậy, mùa hè sau những giờ lao động mệt nhọc hoặc đi ngoài nắng về, được uống một cốc nước bột sắn ta thấy mát, dễ chịu, người đỡ mệt hẳn.
- Ngoài giá trị dinh dưỡng, sắn dây còn là một vị thuốc giải nhiệt, giải khát tốt vẫn được Đông y dùng chữa các chứng cảm nắng, cảm nóng, sốt cao, khát nước… từ lâu đời.
- Ảnh hưởng của chúng trong việc giúp đỡ cơ thể khắc phục sự rối loạn từng đợt làm cho những loại bệnh này là một phần quan trọng của chương trình tự chăm sóc bảo vệ sức khoẻ.
- Bột sắn dây là loại thức uống dân dã và quen thuộc có tác dụng giải nhiệt rất tốt trong mùa hè. Đây còn là vị thuốc chữa cảm nắng, sốt cao rất công hiệu. .
- Về thành phần dinh dưỡng, trong 100g bột sắn dây có 14g nước, 0,7g protit, 84,3g gluxit, 0,8g xenlucoza, 18mg canxi, 20mg photpho, 1,5mg sắt… Vì vậy, mùa hè sau những giờ lao động mệt nhọc hoặc đi ngoài nắng về, được uống một cốc nước bột sắn ta thấy mát, dễ chịu, người đỡ mệt hẳn.
- Ngoài giá trị dinh dưỡng, sắn dây còn là một vị thuốc giải nhiệt, giải khát tốt vẫn được Đông y dùng chữa các chứng cảm nắng, cảm nóng, sốt cao, khát nước… từ lâu đời.
Hướng dẫn sử dụng bột sắn dây:
Uống hàng ngày
- Bạn pha theo tỉ lệ sau: 1 thìa cafe bột sắn + đường( tùy khẩu vị của người uống nghen) + 10 ml nước sôi để nguội. Hòa tan bột sau đó đổ nước ấm hoặc nước nguội đều được.
- Tuyệt đối không uống vào sáng sớm nếu pha nguội vì nó sẽ bám cặn ở dạ dày không tốt.
Chữa nhiệt miệng, nhuận tràng
- Bạn pha tỉ lệ như trên. Sau khi hòa tan thì đổ nước sôi 100 C vào và ăn nóng. ( Cái này giống món bột sắn sệt sữa ở ngoài tiệm cafe đó, muốn giống thì bạn cho thêm 2 thìa cafe bột sắn vào).
Giải rượu bia cho người say
- Pha như cách 1 nhưng vắt thêm quả quất vào( càng chua càng tốt). Cho uống sau khi say. nghỉ 15 phút đảm bảo khỏe ngay.
Đối với trẻ quá nhỏ, thì các bác sĩ khuyên nên quấy chín, còn đối với người trưởng thành, uống bột sắn dây sống tốt hơn uống chín bạn ạ. Thông tin này đã được khoa học chứng minh! Các thông tin như bột sắn dây hại dạ dày, bột sắn dây gây sỏi thận, bột sắn dây uống với mật ong gây chết người đều là tin đồn, nhiều bệnh nhân bị thận, dạ dày, bác sĩ vẫn khuyên dùng bột sắn dây. Bột sắn dây nguyên chất chỉ có lợi chứ không hề có hại cho cơ thể con người.
Làm thế nào để chọn và bảo quản sắn dây
- Bột sắn ngon có màu trắng đều, không lẫn tạp chất. Viên bột sắc cạnh, khi nhai thấy giòn, sau khi tan trong miệng sẽ thấy nóng nóng lưỡi, cảm giác mềm, mịn.
- Bột sắn dây ướp hoa bưởi, nên chọn loại bột sắn ướp loại hoa bưởi thật khô, thật giòn để có thể giữ được lâu.
- Bảo quản bột sắn dây trong hộp có nắp đậy kín, để ở nơi khô, thoáng. Tuyệt đối không sử dụng bột sắn dây đã chuyển màu sậm.
Uống hàng ngày
- Bạn pha theo tỉ lệ sau: 1 thìa cafe bột sắn + đường( tùy khẩu vị của người uống nghen) + 10 ml nước sôi để nguội. Hòa tan bột sau đó đổ nước ấm hoặc nước nguội đều được.
- Tuyệt đối không uống vào sáng sớm nếu pha nguội vì nó sẽ bám cặn ở dạ dày không tốt.
Chữa nhiệt miệng, nhuận tràng
- Bạn pha tỉ lệ như trên. Sau khi hòa tan thì đổ nước sôi 100 C vào và ăn nóng. ( Cái này giống món bột sắn sệt sữa ở ngoài tiệm cafe đó, muốn giống thì bạn cho thêm 2 thìa cafe bột sắn vào).
Giải rượu bia cho người say
- Pha như cách 1 nhưng vắt thêm quả quất vào( càng chua càng tốt). Cho uống sau khi say. nghỉ 15 phút đảm bảo khỏe ngay.
Đối với trẻ quá nhỏ, thì các bác sĩ khuyên nên quấy chín, còn đối với người trưởng thành, uống bột sắn dây sống tốt hơn uống chín bạn ạ. Thông tin này đã được khoa học chứng minh! Các thông tin như bột sắn dây hại dạ dày, bột sắn dây gây sỏi thận, bột sắn dây uống với mật ong gây chết người đều là tin đồn, nhiều bệnh nhân bị thận, dạ dày, bác sĩ vẫn khuyên dùng bột sắn dây. Bột sắn dây nguyên chất chỉ có lợi chứ không hề có hại cho cơ thể con người.
Làm thế nào để chọn và bảo quản sắn dây
- Bột sắn ngon có màu trắng đều, không lẫn tạp chất. Viên bột sắc cạnh, khi nhai thấy giòn, sau khi tan trong miệng sẽ thấy nóng nóng lưỡi, cảm giác mềm, mịn.
- Bột sắn dây ướp hoa bưởi, nên chọn loại bột sắn ướp loại hoa bưởi thật khô, thật giòn để có thể giữ được lâu.
- Bảo quản bột sắn dây trong hộp có nắp đậy kín, để ở nơi khô, thoáng. Tuyệt đối không sử dụng bột sắn dây đã chuyển màu sậm.
